Kuhmilch aus NÖ ist “in”: 20% aus heimischer Produktion!
Niederösterreichs Milchkühe haben 2023 über 780.000 Tonnen Milch erzeugt. Das sind um rund 7.500 Tonnen mehr als im Jahr davor. Damit stammt knapp ein Fünftel der heimischen Kuhmilchproduktion aus NÖ. Lediglich Oberösterreich hat im vergangenen Jahr noch mehr zur gesamtösterreichischen Erzeugungsmenge von rund 4 Millionen Tonnen beigetragen. Das heißt: Regionale Milcherzeugung liegt im Trend – in Niederösterreich, aber auch in anderen Bundesländern.
